INGREDIENTES:
Alga Lechuga de Mar (Ulva spp.) de producción ecológica.
Alga lamianr verde de suculento sabor que recuerda al marisco.
PROPIEDADES:
Psee un alto valor proteico y es rica en calcio, magnesio, potasio, vitamina C y niacina.
MODO DE EMPLEO:
Para su buena utilización: rehidratar en agua salada, mantener el envase hermético una vez abierto. Por su orígen natural, puede contener restos de otros organismos.Empleada cruda, aliñada, en ensalada o como guarnición en platos de pescado.
Tostada ligeramente se realza su sabor como aperitivo o condimento. Hervida, en la preparación de salsa, sopas, croquetas, etc. Tiempo de remojo 5 minutos. Tiempo de cocción 15-20 minutos.