INGREDIENTES:
Algas atlánticas silvestres secas Wakame* (Undaria), Nori* (Pophyra) y Dulse* (Palmaria) (*Procedente de A.E)
Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales, que actúan de conservante natural.
INFORMACION NUTRICIONAL (100gr):
Valor energético 265 Kcal; Proteínas 11,2 gr; Hidratos de carbono 33,4 gr; Grasas 1,1 gr; Sodio 0,6 gr; Fibra dietetica 33,7 gr.
MODO DE EMPLEO:
Remojar 10 gr de algas durnate 15 minutos en un palto hondo con agua y sal y el zumo de medio limón. Limpiar si hay restis de conchas. Preparar la ensalada y finalmente añadir las lagas, aliñando con abundante aceite de oliva o salsa al gusto.
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