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Los hongos medicinales, valiosos y reconocidos efectos terapéuticos
28/11/2021
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En Oriente las setas con propiedades curativas eran muy apreciadas desde la más remota antigüedad, utilizándose durante milenios para el tratamiento de distintas enfermedades. Actualmente los hongos con actividad...
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NUTRICOSMÉTICA Belleza desde el interior
28/06/2021
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Seguir una dieta variada y equilibrada es fundamental para conseguir un estado de salud óptimo. El ritmo de vida actual y las circunstancias personales provocan que no siempre sea posible seguir una dieta adecuada,...
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Entrevista a Trini Ferran y Lorenzo Teixé, propietarios de las tiendas Manantial de Salud
08/04/2020
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La medicina basada en plantas naturales ha sido utilizada desde hace miles de años por todas las culturas del mundo. En 1953, los abuelos de Trini ya fundaron en Barcelona su primer herbolario y, desde entonces, en...
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Cocina vegetariana: Recetas con Seitán
29/03/2020
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Podemos definir el seitán como una auténtica carne vegetal, no tan sólo por su alto contenido en proteínas (24,7%) sino también por su color, sabor fuerte, textura y consistencia, que posibilitan su uso en la cocina...
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