INGREDIENTES:
Azuki 100% natural
INFORMACION NUTRICIONAL (100g):
Valor energético: 1377kJ / 329kcal, Grasas 0.53g (de las cuales saturadas 0.19g, monoinsaturadas 0.05g, poliinsaturadas 0.11g), Hidratos de carbono 50.2g (de los cuales azúcares 2.35g), Proteínas 19.9g, Fibra 12.7g, Sodio 5mg, Calcio 66mg (8%CDR), Hierro 4.98mg , Potasio 1254mg (62%), Fósforo 381mg, Magnesio 127mg.
INGREDIENTES:
Azuki 100% natural (Vigna angularis, semilla)
Procedentes de agricultura ecológica. No GMO
Pude contener trazas de gluten, soja y sésamo.
INFORMACION NUTRICIONAL(100g):
Valor energético: 1377kJ / 329kcal, Grasas 0.53g (de las cuales saturadas 0.19g, monoinsaturadas 0.05g, poliinsaturadas 0.11g), Hidratos de carbono 50.2g (de los cuales azúcares 2.35g), Proteínas 19.9g, Fibra 12.7g, Sodio 5mg, Calcio 66mg (8%CDR), Hierro 4.98mg (33%CDR), Potasio 1254mg (62%), Fósforo 381mg (54%CDR), Magnesio 127mg (33%CDR).
MODO DE EMPLEO:
Remojar toda la noche y cocer a fuego lento con agua y un trocito de alga kombu, durante unos una hora y media aproximadamente. Si fuera necesario añadir agua fría. No salar hasta el final de la cocción.
País Origen: China
Legumbre también conocida como soja roja con propiedades depurativas y muy apreciada por su riqueza en nutrientes, con proteínas de fácil asimilación y bajo contenido en grasa. Un gran aliado del riñón y del sistema digestivo.
Conservar en un lugar fresco y seco, al amparo de la luz directa.